Le macaron'nid

En cette semaine sainte et en préparation de la fete de pâques de dimanche, voici le macaron'nid... Un joli jeu de mot pour un tres beau et bon gateau qui n'est autre qu'un macaron géant

Pour la recette, j'ai utilisé la recette des macarons pour 50 macarons, j'en a

i eu juste pile poil: 

http://patissmary.canalblog.com/archives/2018/04/09/36307444.html

j'ai utiliser un modele de cercle d'environ 20cm de diametre que j'ai elargie pour arriver à environ 25cm de diametre total

pour la partie du dessus, laisser le ccentre du macaron vite pour avoir l'aspect nid

et pour l'interieur, c'est une ganache montée au chocolat:

http://patissmary.canalblog.com/archives/2019/04/18/37269404.html

Ne pas gaspiller de la ganache car il y en a juste assez pour le macaron