750 grammes
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Pâtiss'Mary
Pâtiss'Mary
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18 avril 2019

ganache montée au chocolat

Pour une ganache montée : 100 g de chocolat noir 300 g de creme liquide (à séparer en 2) Faire fondre le chocolat (j'utilise le micro onde en surveillant regulierement pour ne pas faire cuire le chocolat sinon c'est raté Faire chauffer la moitié de la...
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18 avril 2019

Le macaron'nid

Le macaron'nid
En cette semaine sainte et en préparation de la fete de pâques de dimanche, voici le macaron'nid... Un joli jeu de mot pour un tres beau et bon gateau qui n'est autre qu'un macaron géant Pour la recette, j'ai utilisé la recette des macarons pour 50 macarons,...
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