Pour une plaque de 25 x 35 cm 3 oeufs 70 g de sucre 70 g de farine Préchauffer le four à 180°C Fouetter les jaunes avec environ 1/3 du sucre Monter les blancs en neige avec le reste du sucre Mélanger délicatement les 2 préparations Ajouter la farine tamiser...