Voici la recette que je viens d'adopter comme base de mes prochains gâteaux pâte à sucre : un gâteau qui reste moelleux en toute circonstances (congelation, frigo, et meme laissé à l'air libre quelques jours.) Un vrai délice qui peut se decliner au chocolat...

Tout est presque dit sur la photo : un gateau moelleux pour les 8 ans de ma fille Un chiffon cake marbré nappé de nutelas et décoré de smarties et autres deco en sucre http://patissmary.canalblog.com/archives/2017/03/24/35088646.html